外卖骑手穿越正在大街冷巷，高频往返各大餐饮门店，熟悉辖区运营实情，能近距离发觉后厨卫生、原料储存、门店运营等潜正在问题。受聘监视员将依托配送一线劣势，自动排查无证运营、食材来历不明、后厨不规范等现患，同步参取食物平安宣传指导，协帮开展线索收集、反馈等工做，食物平安“挪动探头”。

　　4月23日，湖南省衡南县市场监管局举行外卖骑手食物平安监视员聘用典礼，以多元力量打通食物平安监管“最初一米”。

　　“面临收集餐饮监管新形势，完美消息共享、结合查抄、赞扬联处工做机制，不竭延长监管触角。”衡南县市场监管局副局长王海林说，此次聘用外卖骑手监视员，无效补齐下层监管力量短板，建立全平易近参取、协同共治的监管新款式。

　　本年以来，该局持续强化收集餐饮平安监管，开展专题培训4场，全笼盖压实平台、商户、骑手及监管人员履职义务，统筹抓好校园餐、养老食堂、假劣食物等沉点范畴风险防控；常态化约谈外卖平台，通过线上放哨取线下突击查抄联动，深耕云集、三塘等沉点区域，峻厉冲击无证运营、后厨净乱、累计下达整改通知6份、行政惩罚11起，立案查办典型案件5起，无效净化收集餐饮。

　　下一步，衡南县市场监管局将健全监视员常态化办理取问题快速措置机制，持续深化收集餐饮专项整治，双向压实平台取商户从体义务，以严监管、广共治、实行动建牢食物平安防地，全力保障群众饮食平安。（李平 陆明）。