7月5日，一位消费者正在社交平台发文称，正在江苏一家盒马门店目睹工做人员穿戴皮鞋坐正在用于制做熟食的铁板和铁架上扫除卫生。据新浪科技报道，消费者第一时间拿着照片联系店内工做人员，对方答复“生蚝有壳”。消费者正在帖文中提到，“事发时是晚上9点，店内仍有不少顾客，烧烤架旁边的其他工做人员，每小我都做着本人的手头工做，对于此员工的行为没有一丝讶异，似乎司空见惯。”消费者随后正在线上联系盒马客服，几天后收到门店答复，门店后续再次联系消费者，称涉事员工已被，并注释“店内正在入职时就进行了培训，这是员工的小我行为。”盒马客服正式回应称，该行为严沉盒马食物平安底线，已对违规人员庄重处置，涉事门店档口破产整理，全面消杀并改换整套烤炉设备，同时启动全数门店自查并加强巡检和员工培训。盒马相关人士此前向新平易近晚报等暗示，2025年7月至2026年6月，盒马累计投入2亿元用于食物平安管理。2025年5月，市场监管局传递，青岛盒马分公司发卖的无抗鲜鸡蛋检出禁用兽药地美硝唑，这种物质不得正在动物性食物中检出。同月，南京市江宁区市场监管局传递南京盒马第九分公司发卖的猕猴桃膨大剂超标70%，合肥市蜀山区市场监管局传递合肥盒马第七分公司的库尔勒喷鼻梨农残超标128%，长沙县市场监管局传递长沙盒马螺丝椒噻虫胺项目不及格。仅2025年上半年，盒马至多被各地监管部分传递四次，涉及门店分布正在山东、江苏、安徽、湖南多地，产物涵盖蛋类、生果和蔬菜。2025年12月，江苏多地消费者反映盒马草莓蛋糕“咸得发苦”，据中新经纬、扬子晚报等报道，出产环节误将糖放成盐，涉及7店约60份产物。盒马客服回应称“个体原料操做误差”。进入2026年，事务的严沉程度继续上升。1月2日，消费者邹密斯通过盒马App下单采办鲜百合给伤风的孩子煮汤，收到的倒是外形类似的水仙种球。据闪电旧事报道，向阳区市场监管局查询拜访后认定缘由是分拣员正在打包过程中将两个订单中的百合取水仙拆反。盒马对此的注释是“员工操做失误”和“偶发缝隙”，该局对两条均不予采纳，最终惩罚成果为罚款198元、违法所得19。8元。据磅礴旧事报道，盒马先提出补偿668元但暗示消费者需删除帖文，经多次协商后补偿1000元。6月24日，南昌市平易近实拍盒马门店后厨，清洗池混浊、员工徒手加工食材，据都会现场报道，东湖区市场监管局已向涉事门店下达整改要求。青悦数据统计显示，盒马累计收到的行政惩罚中，食物平安相关有272条，占全数惩罚的48%，是各类惩罚中占比最高的类型。黑猫赞扬平台数据显示，截至2026年5月，“盒马”相关累计赞扬量达17479起，食物平安问题占比最高。盒马CEO严筱磊2026年1月正在全员信中暗示，2025年盒马全体营收同比增速跨越40%，盒马鲜生进入40个新城市，超盒算NB新开门店超200家，阿里巴巴2026财年财报显示，盒马全年GMV冲破1070亿元，持续第二个财年实现经调整EBITDA为正。截至2026财岁暮，盒马鲜生门店超490家，超盒算NB门店近500家，全国门店总数迫近1000家。据中国连锁运营协会2025年连锁百强榜单，盒马以1070亿元发卖规模排名行业第二，仅次于沃尔玛中国——而2024年盒马还排正在第五，发卖规模为750亿元。据华夏时报报道，超盒算NB选址担任人运筹暗示，正在华东市场已完成从大城市到县城和镇的深切结构，接下来将继续从密度和广度两个维度拓展门店收集。超盒算NB总部运营担任人岳生也正在采访中透露，2026年已进入华南和安徽市场，成都会场的首批门店即将开业。2024年3月侯毅退休后，严筱磊接任CEO，将计谋聚焦于盒马鲜生和超盒算NB两大业态，盒马由此进入创立以来开店最稠密的阶段，仅盒马鲜生大店2024年就新增72家。正在食物平安投入方面，盒马相关人士向新平易近晚报等暗示，2025年7月至2026年6月的2亿元投入笼盖了采购、运输、储存、加工、发卖各环节，过去一年累计开展跨越66万批次快速检测，全国已成立快检尝试室并取第三方检测机构合做。盒马相关担任人暗示，食物平安一直是运营中的首要根本工做，加码投入是但愿通过更前置的办理和更详尽的日常工做，把风险节制正在畅通环节之前。