市监局工做人员连系高校食堂运营办理现实，紧扣夏日食物平安防控焦点要点，环绕食材采购验收、卫生管控、餐具清洗消毒、餐厨烧毁物规范措置等环节环节，一一规范操做流程，详尽梳理各类平安风险防控要点。

　　夏日气温持续升高，食源性疾病进入高发时段。为切实守护师生饮食健康，建牢食物平安防地？。